凌邦电话热线(图)-节能香菇烘干机批发-三明香菇烘干机批发

广州市凌邦能源科技有限公司，是一家专业研发和制造空气能烘干除湿设备的厂家，公司的技术人员长期深入烘干*，针对不同物料反复分析和尝试不同的烘干方案，目前已掌握了多种物料的合适烘干方案，适用于食品行业烘干、木材竹材烘干、药材烘干、农产品烘干、海产品烘干、工业品烘干等多个领域。公司专门针对香菇烘干机上门安装，效果好的香菇烘干机，空气能香菇烘干机，香菇烘干机价格，香菇烘干机生产厂家投入使用以来受到客户的广泛**。

空气能香菇烘干机还能烘干哪些菌类？

空气能香菇烘干机不仅能对羊肚菌、牛肝菌、鸡枞、黑皮鸡枞、灵芝、杏鲍菇、冬菇、茶树菇、平菇、金针菇、蟹味菇、白玉菇、秀珍菇、双孢菇、香菇、滑子菇、竹荪、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇、**菌等各类食用蘑菇的进行烘干处理，还可以对蔬果、中1药材、腊味、五谷杂粮、水产品进行烘干处理。

总之，市场上的香菇烘干机有很多种，希望种植户和企业主能找到较合1适自己的一款，烘出优质的香菇！

香菇，香菇以味道鲜美，香气宜人，营养丰富而为人们喜爱，又名冬菇或花菇，是全世界*二大食用菌。香菇制成香菇干后，更是鲜香好闻，营养好吃。市场上香菇价格也是高低不一，这与香菇的大小、朵形和烘干质量大有关系。香菇过干则影响品相及口感，过湿则售卖过程中就出现回潮质变。

香菇烘干机特点

1、投资小、干燥速度快、蒸发强度高.

2、效率高、产量大、产品质量好.

3、标准化生产，可根据产量增加段数.

4、可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得较1佳的干燥效果.

5、设备配置灵活，可使用网带冲洗系统及物料冷却系统.

6、大部分空气循环利用，高度节省能源.

7、*特的分风装置，使热风分布更加均匀，确保产品品质的一致性.

8、热源可采用蒸气、导热油、点或燃气热风炉配套.

网带式烘干机是一种批量、连续式生产的干燥设备，主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热.其主要原理是将物料均匀的平铺在网带上，网带采用12-60目的钢丝网带，由传动装置拖动在干燥机内往返移动，热风在物料间穿流而过，水蒸气从排湿孔中排出，从而达到干燥的目的，箱体长度由标准段组合而成，为了节约场地，可将烘干机制成多层式，常见的有二室三层、二室五层、长度6-40m，有效宽度0.6-3.0m.

广州市凌邦能源科技有限公司，是一家专业研发和制造空气能烘干除湿设备的厂家，公司引进欧美国家的先进技术、秉承*的发展战略，目前已经形成高温热泵烘干除湿机一体机、高1效工业除湿机等系列产品。公司注重用户体验，多年的实战经验与技术工程研发人员相结合，研发生产的高温热泵烘干除湿一体机在国内一直处于领1先地位，针对不同物料烘干，1我们专业团队有不同的设计方案，保证烘干效果的同时，限度降低烘干成本。公司主营：空气能香菇烘干机，香菇烘干机价格，香菇烘干机生产厂家，广州香菇烘干机，香菇热泵烘干机

工业干燥装置的发展现状

干燥在许多生产中是一个十分重要的单元操作，因为干燥在这里不仅是简单的固液分离过程，更重要的常常是生产过程的最后一道工序，产品的质量、剂型在很大程度上取决于干燥技术和设备的综合1运用情况。从经济角度考虑，干燥器价格昂贵，工程投资较大。另一方面，干燥又是高耗能过程，热效率在15%一80%这样大的范围内波动，而设备的运转费用与干燥器的设计选型有非常密切的关系，所以企业的决策者对此历来都比较重视。被干燥物料的品种有许多，它们的理化性质又有很大差异。甚至同一品种不同的生产工艺、同一品种不同的产品要求，导致干燥条件可能都有区别，所以就决定了干燥工程的复杂性。由此可见，干燥过程较其他的单元操作具有更高的技术性。

我国干燥设备在解放前基本是空白，只有烘房、烘箱和滚筒干燥机，干燥技术落后、生产设备原始。到1957年才出现了真空耙式干燥机，1964年以后干燥技术有了较快的发展。纵观我国干燥技术及设备的发展史，在几十年间经历由简到繁、由低级到高1级的发展阶段，现在常用于生产的干燥设备有十余类三十多个系列，香菇烘干机批发厂商，加上组合干燥设备约有五十几种，再加上**干燥设备就更难于统计，合理地选用这些干燥设备也不是一件易事，选型的前提是了解这些设备的基本工作原理、结构特点以及适用物料范围，这样在选型时才避免走弯路。

近些年来，由于干燥技术的发展，给筛选设备带来了更多的复杂因素。即使是干燥设备的设计、制造或使用者也常常弄不清如何去选择合适的设备。由于干燥设备的推销者在市场上只是对他们推销的干燥机种类感兴趣，而对其他种类则并不介绍，这样，用户就只得借助于有关的现代干燥技术参考资料决定对设备的最后选择。毫无疑问，用户很需要由推销者提供的实验室，实验范围及技术经济方面的资料。因此，就必须熟悉大多数干燥设备，才有可能选出合理的设备。应该强调的是，在特定的生产运行状态中，很有可能有很多较适用的干燥机，但也必须知道，在特定的工作状态中，没有一个严格的规则规定出较精1确的较1佳干燥设备，每一种产品都有自己*特的生产方式。影响较1佳干燥装置选择的因素很多，如选择间歇干燥还是连续干燥、矿物燃料的消耗、电耗、地方环境法或噪音污染限制等。产品产量对干燥机的选择更是一个主要因素。

香菇烘干注意事项　

香菇进行烘干时要大小厚薄分开、干湿分开，菇柄向上平放在烘筛上，含水量小的、厚的菇放底层，含水量大的，薄的、小的放上层。

1）含水量大的鲜菇，可以菇面向上，在太阳下晒1-2小时后，再进烘干房烘干。当天采摘的香菇原则上当天加工干燥，烘干环节对香菇的形状，色泽，香味起关键作用。

2）香菇烘制中排湿控制：香菇的烘干过程中除严格控制加热温度，及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则：在香菇烘烤前期，烘干室温度为35-40℃时，应满负荷排湿；当温度上升到40-60℃时，可间断排湿。60℃以后，可以不排湿。如果排湿过度，易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色，说明排湿不好，节能香菇烘干机批发，或者温度不够，特别是中途停热更容易造成这种现象。

【3】香菇烘干工艺参考

（1）将预晒后的香菇装入烘干托盘上，用手整平后，把托盘一层层放入物料车上，香菇装盘后放在烤架上，送入烘干室进行烘烤。应把大而厚及水分含量高的放上层，小而薄及水分含量低的放下层。一般摆放8至10层。若摆放过多，则易使上、中、下层的物料受热温度不均匀。每层的间距应为30厘米。

  （2）香菇预备干燥期：将采收的鲜香菇进行预备干燥。在温度为35℃的热风中烘干 1—4小时，使其含水量降低15-20%。起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—2℃，温度要逐步升至40℃左右。

（3）香菇恒速干燥期：在此干燥期内，鲜菇体内部水分扩散速度和表面蒸发速度基本相等。一般而言，烘干到4—5小时以后，温度要逐渐升至50℃左右，每小时升2℃左右，进气孔和排气孔关闭1/3，此阶段一般烘干3—4小时。在这个阶段，温度要控制在40—50℃之间，此时期鲜香菇经软化，又随着时间加长，体内水分的蒸发、硬化由菌伞边开始，向中心肉厚部分推移。此期菇盖定形，由于此期菇心还有水分，温度较1高才达50℃，三明香菇烘干机批发，故菌褶还不会显出淡黄色。

（4）香菇干燥后期。此期菇体内水分开始减少，游离水基本排尽，部分结合水在此期干燥过程中逐渐排掉。此期鲜菇体内水分移动速度明显赶不上表面蒸发速度，通风量可适当以节约能源。此期干燥温度要维持在50—55℃，和菇体内、外温度趋于一致，进气孔和排气孔要关闭1/2，回温孔开启1/2，干燥时间2—3小时。此期菌呈淡黄色，并开始产生香味。

 （5）香菇干燥完全期。此期主要目的是去除菇体心部(菇柄与伞部交接处内部)的残留水分和部分结合水。此期温度为58—60℃，干燥时间1—2小时，进排气孔全部关闭，回温孔全部打开，让热风进行内循环，不再进新风，循环风量可减至中、小程度，使菇体内的酸与酶作用产生香气。此期结束时，干香菇体内含水量为11-13%，达到贮藏标准或出口标准，检查香菇干燥情况，用手指按压菌盖与菌抦交界处，并轻掰一下菇抦，能轻易折断并发出轻脆的响声，可以看到菌褶直立，完整，香菇保持原有的形状，菌盖圆平，表面光滑，色泽金黄，散发香菇特有的鲜香。

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干燥技木的特点

干燥技术有很宽的应用领域，面对众多的产业、理化性质各不相同的物料、产品质量及其他方面千差万别的要求，干燥技术是一门跨行业、跨学科、具有实验科学性质的技术。通常，在干燥技术的开发及应用中需要具备三个方面的知识和技术。*1是需要了解被干燥物料的理化性质和产品的使用特点；*二是要熟悉传递工程的原理，即传质、传热、流体力学和空气动力学等能量传递的原理；第三要有实施的手段，即能够进行干燥流程、主要设备、电气仪表控制等方面的工程设计。显然，这三方面的知识和技术不属于一个学科领域。而在实践中，这三方面的知识和技术又缺一不可。所以干燥技术是一门跨行业、跨学科的技术。

现代干燥技术虽已有一百多年的发展史，但至今还属于实验科学的范畴。大部分干燥技术目前还缺乏能够精准指导实践的科学理论和设计方法。实际应用中，依靠经验和小规模实验的数据来指导工业设计还是主要的方式，造成这一局面的原因有以下几方面：

原因之一是干燥技术所依托的一些基础学科，（主要是隶属于传递工程范畴的学科）本身就具有实验科学的特点。例如，空气动力学的研究发展还要靠“风洞”实验来推动，就说明它还没有脱离实验科学的范畴，热泵香菇烘干机批发，而这些基础学科自身的发展水平直接影响和决定了干燥技术的发展水平。

原因之二是很多干燥过程是多种学科技术交汇进行的过程，牵涉面广、变化因素多、机理复杂。例如在喷雾干燥技术领域里，被雾化的液滴在干燥塔内的运行轨迹是工程设计的关键。液滴的轨迹与自身的体积、质量、初始速度和方向及周围其他液滴和热空气的流向、流速有关。但这些参数由于传质、传热过程的进行，无时无刻不在发生着变化、而且初始状态时，无论是液滴的大小还是热空气的分布都不可能是均匀的。显然，对于如此复杂、多变的过程只凭借理论计算来进行工程设计是不可靠的。

      香菇烘干技术

1、初步烘干期：起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—2℃，温度要逐步升至40℃左右。

2、恒速烘干期：烘干到4—5小时以后，温度要逐渐升至50℃左右，每小时升2℃左右，进气孔和排气孔关闭1/3，此阶段一般烘干3—4小时。

3、烘干期：烘干8—9小时时，温度要逐渐升到55—60℃，这时进气孔和排气孔要关闭1/2，回温孔开启1/2，此阶段一般烘干1—2小时。

4、完全烘干期：最后1个小时，温度应控制在60—65℃，进排气孔全部关闭，回温孔全部打开，使热空气上下循环，能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。